【レシピ】人参消費!炊き込みご飯

こんにちは!

先日買った人参が腐り始めていたので、
慌てて人参の炊き込みご飯を作りました。

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【材料】
お米・・・2号
お水・・・2号分
顆粒出汁・・・大匙1
醤油・・・大匙3
みりん・・・大匙2
にんじん・・・2本~3本

~作り方~
1.お米を研いで、水につけておく
2.にんじんを千切りにする
3.1に材料を全て入れて、炊く。

雑&簡単すぎる(笑)
これに細かく切った油揚げとか入れられたら、もっと美味しくなるけど…
余った分は、おにぎりにして翌日の朝ごはんにすることが多いです。おにぎりにするとさらに美味しく感じる☺



こんなに毎日しっかり食べているので太るかと思いきや、痩せた!
友人は元々細いんですが、さらに細くなって驚き…あんなに毎日食べてるのに!(笑)
日本では安くて美味しいものがすぐ手に入る分、無意識のうちにたくさん食べていたのかも?

昨日は塩分をとりすぎて身体中むくんでいるので、
今日は一日減塩デーにしようと思います。

ここまで読んでくださってありがとうございました♡

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